حساء لحم البقر الجنوبي والخضر
حساء لحم البقر والخضر الجنوبي هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 3 إلى 4 رطل من لحم البقر، 4 1/2 ج. الماء، 1 ملعقة كبيرة. ملح 1/4 ملعقة صغيرة. فلفل ونصف رطل من الكرنب أو السبانخ، مقطعة إلى شرائح رفيعة، توفر هذه الوصفة نكهات أصيلة ومرضية. سهلة الصنع ومليئة بالنكهات الجريئة والمرضية.
👨🍳 طريقة التحضير
ضعي اللحم البقري والماء والملح والفلفل في الفرن الهولندي. يغطى بإحكام ويترك على نار خفيفة لمدة ساعة ونصف.
أضف الخضر والريحان والمردقوش واستمر في الطهي تحت الغطاء لمدة 30 دقيقة.
قطع البطاطس إلى مكعبات.
تُضاف البطاطس والبصل والطماطم إلى اللحم وتُطهى لمدة 40 دقيقة إضافية.
إزالة السيقان. نقطع اللحم من كل منهما ونعيد اللحم إلى الحساء.
يجعل 5 إلى 6 حصص.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً