Sopa de Carne do Sul e Verduras
Southern Beef And Greens Soup é um jantar moderadamente fácil. Feito com pernil de boi de 3 a 4 libras, 4 1/2 xícara. água, 1 colher de sopa. sal, 1/4 colher de chá. pimenta e 1/2 libra de couve ou espinafre em fatias finas, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
Coloque a carne, a água, o sal e a pimenta no forno holandês; cubra bem e cozinhe por 1 hora e meia.
Adicione as verduras, o manjericão e a manjerona e continue cozinhando, coberto, por 30 minutos.
Corte as batatas em cubos.
Adicione batatas, cebola e tomate à carne e cozinhe por mais 40 minutos.
Remova as hastes; corte a carne de cada um e coloque a carne de volta na sopa.
Rende 5 a 6 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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