ソースミート
ソースミートは印象的なディナーです。豚耳2個、豚足4個、豚鼻8個、大さじ山盛り1杯で作ります。ホールピクルススパイスと小さじ1。クローブを丸ごと使ったこのレシピでは、本格的で満足のいく味わいが楽しめます。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。
👨🍳 作り方
豚の耳、足、鼻を玉ねぎの一部と一緒に調理します。
小さめの寒冷紗袋（絞り袋）にスパイスとクローブを入れます。肉と一緒に鍋に落とします。赤唐辛子のフレークを加えます。
肉が骨から落ちるまで煮ます。
いいね。すべての肉を骨から取り除きます。
大きめのボウルに肉と玉ねぎをみじん切りにします。
セージ、コショウ、ナツメグ、アクセント、さらに赤唐辛子を加えて味を調え、必要に応じて塩、酢、ホットソースを加えます。よく混ぜてパン型に注ぎます。
冷蔵庫に24時間置きます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 コメント
まだコメントはありません。最初のコメントをどうぞ!
コメントを残す