Fleisch einlegen
Souse Meat ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 2 Schweineohren, 4 Schweinefüßen, 8 Schweineschnauzen und 1 gehäuften Esslöffel. ganzes Beizgewürz und 1 TL. Mit ganzen Nelken liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Kochen Sie Schweineohren, Füße und Schnauzen mit einem Stück Zwiebel.
Geben Sie Gewürze und Nelken in einen kleinen Käsetuchbeutel (Bindebeutel). In den Topf mit Fleisch geben. Rote Paprikaflocken hinzufügen.
Kochen lassen, bis sich das Fleisch von den Knochen löst.
Cool. Das gesamte Fleisch von den Knochen lösen.
Fleisch und Zwiebeln in einer großen Schüssel hacken.
Fügen Sie Salbei, Pfeffer, Muskatnuss, Akzent, mehr rote Paprika nach Geschmack, Salz bei Bedarf, Essig und scharfe Soße hinzu. Gründlich vermischen und in Kastenformen füllen.
Für 24 Stunden in den Kühlschrank stellen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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