Carne Souse
Souse Meat es una cena impresionante. Elaborado con 2 orejas de cerdo, 4 patas de cerdo, 8 mocos de cerdo, 1 cucharada colmada. especia para encurtir entera y 1 cucharadita. clavos enteros, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Cocer las orejas, las patas y los morros del cerdo con un trozo de cebolla.
Coloque las especias y los clavos en una bolsa pequeña de estopilla (bolsa para atar). Vierta en una olla con las carnes. Agregue hojuelas de pimiento rojo.
Deje cocinar hasta que la carne se desprenda de los huesos.
Fresco. Retire toda la carne de los huesos.
Pica la carne y la cebolla en un tazón grande.
Agregue salvia, pimienta, nuez moscada, acento, más pimiento rojo al gusto, sal si es necesario, vinagre y salsa picante. Mezclar bien y verter en moldes para pan.
Colocar en el frigorífico durante 24 horas.
🍷 Maridajes Perfectos
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