酵母面包
酵母面包是一顿比较简单的晚餐。用 1 c 制成。酵母发酵剂,4 c.面粉,1 茶匙。盐,3汤匙。糖和 1/4 茶匙。小苏打,这个配方提供了正宗、令人满意的味道。非常适合准备饭菜,剩菜的味道更好。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
完成第二步并从冰箱中取出 1 杯发酵剂后,向剩余的酸面团中添加面粉、盐、糖、小苏打和油。
搅拌直至光滑且面粉完全吸收。
面团应该足够坚硬,可以聚成一个球。
如有必要,再加 1/2 杯面粉,搅拌直至所有面粉被吸收。
揉捏至光滑有弹性,约10分钟。
放入涂有油脂的碗中,转动至油脂顶部。
盖上盖子,发酵至两倍大,约 2 1/2 至 3 小时。
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