خبز العجين المخمر
خبز العجين المخمر هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1 ج. بداية العجين المخمر، 4 ج. دقيق 1 ملعقة صغيرة. ملح 3 ملاعق كبيرة. سكر و 1/4 ملعقة صغيرة. صودا الخبز، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية لإعداد الوجبات ومذاق بقايا الطعام بشكل أفضل.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
بعد الانتهاء من الخطوة الثانية وإزالة كوب واحد من البادئ من الثلاجة، أضف الدقيق والملح والسكر وصودا الخبز والزيت إلى العجين المخمر المتبقي.
يقلب حتى يصبح ناعمًا ويمتص الدقيق تمامًا.
يجب أن تكون العجينة صلبة بدرجة كافية لتتجمع في كرة.
إذا لزم الأمر، أضف نصف كوب دقيق إضافي، مع التحريك حتى يمتص الدقيق بالكامل.
اعجن حتى تصبح ناعمة ومرنة، حوالي 10 دقائق.
ضعها في وعاء مدهون، وتحول إلى أعلى الدهن.
غطيها واتركيها حتى تتضاعف، حوالي 2 1/2 إلى 3 ساعات.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً