Bizcocho de crema agria
El bizcocho de crema agria es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3c. azúcar, 3/4 c. margarina, ablandada, 1 1/3 c. sustituto de huevo congelado, descongelado (8 claras de huevo pueden reemplazar el sustituto de huevo), 1 1/2 c. crema agria baja en grasa y 1 cucharadita. bicarbonato de sodio, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Batir el azúcar y la margarina a velocidad media hasta que se combinen. Agrega poco a poco el sustituto del huevo, batiendo bien.
Combine la crema agria y el bicarbonato de sodio, revuelva bien y reserve.
Combine la harina y la sal. Con la batidora funcionando a baja velocidad, agregue a la mezcla de crema alternativamente con la mezcla de crema agria, comenzando y terminando con la mezcla de harina. Agrega la vainilla.
Vierta la masa en un molde tubular de 10 pulgadas cubierto con aceite en aerosol vegetal.
Hornee a 325° durante 1 hora y 35 minutos hasta que al insertar un palillo en el centro, éste salga limpio.
Deje enfriar en el molde durante 10 minutos; retirar de la sartén.
Dejar enfriar sobre una rejilla.
Una rebanada de 1 pulgada equivale a 1 porción; 1 porción equivale a 250 calorías y 7,7 g de grasa.
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