Sauerrahm-Heilbutt

Sauerrahm-Heilbutt

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Sauerrahm-Heilbutt ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Weißwein, 1 TL. Salz, 1 Pfund Heilbuttfilets, 1 c. Mayonnaise und 1/2 c. Sauerrahm liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Wein und Salz vermischen.

Marinieren Sie Heilbuttfilets in dieser Mischung mindestens 1 Stunde lang (wenn möglich auch länger, da dies den Geschmack des Heilbutts verstärkt).

Den Fisch auf einem Papiertuch abtropfen lassen.

Tauchen Sie beide Seiten in Krümel; Auf eine gefettete Auflaufform legen.

Mayonnaise, Sauerrahm und Zwiebel vermischen.

Die Mischung über den Fisch verteilen und mit den restlichen Krümeln und Paprika bestreuen.

Bei 500° 15 Minuten backen oder bis der Fisch mit einer Gabel in Flocken zerfällt.

Für 4 Personen.

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