酸奶油软糖
酸奶油软糖是一顿比较简单的晚餐。用 2 c 制成。糖、少许盐、1 盒(8 盎司)酸奶油、黄油或人造黄油和 2 汤匙。黄油或人造黄油,这个食谱提供正宗、令人满意的味道。一个永远不会让人失望的大众取悦。
👨🍳 做法
将糖、盐和酸奶油放入涂有黄油的平底锅中。
用中火煮,不断搅拌,直到混合物达到软球阶段或糖果温度计显示 234°。
远离热源;加入2汤匙黄油搅拌。
用电动搅拌机高速搅拌,直至混合物变稠并开始失去光泽(4 至 5 分钟)。
如果需要的话,拌入山核桃。
倒入涂有黄油的8英寸方形烤盘或烤盘中;冷却直至变硬。
在室温下储存在密封容器中。
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