Sauerrahm-Fudge
Sour Cream Fudge ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Zucker, eine Prise Salz, 1 (8 oz.) Karton Sauerrahm, Butter oder Margarine und 2 EL. Butter oder Margarine, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Zucker, Salz und Sauerrahm in einem schweren Topf mit Butter vermischen.
Bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren kochen, bis die Mischung eine weiche Kugel erreicht oder das Bonbonthermometer 234° anzeigt.
Vom Herd nehmen; 2 Esslöffel Butter einrühren.
Mit einem Elektromixer bei hoher Geschwindigkeit schlagen, bis die Mischung eindickt und ihren Glanz verliert (4 bis 5 Minuten).
Nach Belieben Pekannüsse unterrühren.
In eine mit Butter bestrichene quadratische 20 cm große Backform oder Auflaufform gießen; kalt stellen, bis es fest ist.
In einem luftdichten Behälter bei Raumtemperatur aufbewahren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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