سلطة الأناناس والكرز الحامض
سلطة الكرز والأناناس الحامض هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوعة من 1 (14.5 أونصة) علبة تارت حمراء من الكرز المنقوع في الماء، 1/2 ج. سكر، 1 (3 أونصة) كجم. جيلاتين ليمون، 1 ظرف جيلاتين و1/4 ج. الماء البارد، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية للعشاء العائلي والمناسبات الخاصة.
يُصفّى الكرز ويُحتفظ بالعصير في قدر.
أضف السكر وجيلاتين الليمون إلى عصير الكرز.
يُسخن على نار متوسطة مع التحريك بمضرب سلكي حتى يذوب الجيلاتين ويصبح الخليط ناعمًا.
ارفعيه عن النار واتركيه جانباً.
في هذه الأثناء، في وعاء صغير، انقعي الجيلاتين العادي في ربع كوب من الماء البارد؛ أضف إلى خليط الجيلاتين الكرز / الليمون الدافئ.
يحرك المزيج جيدا.
يُسكب خليط الجيلاتين هذا في وعاء خلط كبير.
يُضاف الكرز والأناناس غير المصفاة والقشور والعصائر المبشورة والملح والمكسرات إذا رغبت في ذلك.
يحرك المزيج جيدا.
يُسكب في طبق خزفي مقاس 9 × 13 × 2 بوصة أو ملعقة في 12 إلى 14 قالب جيلاتين فردي.
برد حتى حازم.
بين عشية وضحاها هو الأفضل لضمان الملمس الصحيح.
يقدم مع صلصة المارشميلو إذا رغبت في ذلك.
يجعل 12 حصص.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً