حساء البقوليات
Soupe Aux Legumes هو عشاء مثير للإعجاب. مصنوعة من زيت الزيتون، 2 بصل أصفر متوسط، مقطع، 2 جزرة متوسطة، مقطعة إلى شرائح، 2 سيقان كرفس، مقطعة إلى شرائح ناعمة و2 لفتة متوسطة الحجم، مقطعة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وجبة سهلة في نهاية الأسبوع تأتي معًا بسرعة.
سخني الزيت في مقلاة عميقة ثم أضيفي البصل والجزر والكرفس واللفت والبطاطس.
طبخ لبضع دقائق. ثم تضاف الفاصوليا الخضراء.
اطهي الخضار لمدة 5 إلى 10 دقائق أخرى. يُضاف المرق والشعيرية ويُتبل بالملح حسب الرغبة. خففي الحرارة واتركيها على نار خفيفة حتى تصبح الخضار طرية ولكن لا تزال مقرمشة.
أضيفي البازلاء إلى الحساء مع السبانخ والطماطم والكوسة.
استمر في الطهي لمدة 20 إلى 30 دقيقة أخرى.
يتم الاحتفاظ بهذا جيدًا لعدة أيام في الثلاجة.
يقدم مع صلصة البيستو والخبز الفرنسي الساخن.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً