豆类汤
豆类汤是一顿令人印象深刻的晚餐。该食谱由橄榄油、2 个中等大小的黄洋葱(切丝)、2 个中等大小的胡萝卜(切片)、2 根芹菜(精细切片)和 2 个中等大小的萝卜(切丝)制成,提供正宗、令人满意的风味。一顿简单的周末晚餐,很快就能完成。
👨🍳 做法
在深平底锅中加热油,加入洋葱、胡萝卜、芹菜、萝卜和土豆。
煮几分钟;然后加入青豆。
再煮蔬菜 5 到 10 分钟。加入高汤和粉丝,加盐调味。减少热量并煮至蔬菜变软但仍然酥脆。
将豌豆与菠菜、西红柿和西葫芦一起加入汤中。
继续煮 20 至 30 分钟。
这可以在冰箱里保存好几天。
与一团香蒜酱和热法式面包一起食用。
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