Soupe a L'Oignon（法式洋葱汤；法国。）
Soupe A L'Oignon（法式洋葱汤；法国）是一顿比较简单的晚餐。用 4 汤匙制成。黄油，2 汤匙。植物油、2 磅洋葱，切成薄片（约 7 杯）、1 茶匙。盐和3汤匙。面粉，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。每一口都充满味道。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
在 4 至 5 夸脱的重型平底锅或汤锅中，用中火将黄油和油融化。
拌入洋葱和茶匙盐，不盖盖子，用小火煮，偶尔搅拌 20 到 30 分钟，或直到洋葱变成浓郁的金黄色。
在洋葱上撒上面粉，边搅拌边煮 2 或 3 分钟。
将锅从火上移开。
在另一个平底锅中，将高汤煮沸，然后将热高汤拌入洋葱中。
将汤放回小火，盖上部分盖子，再煮 30 至 40 分钟，偶尔撇去油脂。
尝一下调味料，如果需要的话添加盐和胡椒。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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