Soupe a L'Oignon (حساء البصل الفرنسي؛ فرنسا.)
Soupe A L'Oignon (حساء البصل الفرنسي؛ فرنسا.) هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 4 ملاعق كبيرة. زبدة 2 ملعقة كبيرة. زيت نباتي، 2 رطل بصل، مقطع إلى شرائح رفيعة (حوالي 7 ج)، 1 ملعقة صغيرة. ملح و 3 ملاعق كبيرة. دقيق، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
في قدر ثقيل من 4 إلى 5 كوارت أو غلاية حساء، قم بإذابة الزبدة مع الزيت على نار متوسطة.
يُضاف البصل وملعقة صغيرة من الملح ويُطهى بدون غطاء على نار خفيفة مع التحريك من حين لآخر لمدة تتراوح بين 20 إلى 30 دقيقة أو حتى يصبح البصل لونه بنياً ذهبياً غنياً.
يُرش الدقيق فوق البصل ويُطهى مع التحريك لمدة 2 أو 3 دقائق.
أخرج المقلاة من الحرارة.
في قدر منفصل، ضعي المرق على نار هادئة، ثم أضيفي المرق الساخن إلى البصل.
أعد الحساء إلى درجة حرارة منخفضة واتركه على نار هادئة، مغطى جزئيًا، لمدة 30 إلى 40 دقيقة أخرى، مع إزالة الدهن أحيانًا.
تذوقي التوابل وأضيفي الملح والفلفل إذا لزم الأمر.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً