Soup a L'Oignon Maison(洋葱汤)
Soup A L'Oignon Maison(洋葱汤)是一顿比较简单的晚餐。用3汤匙制成。黄油,1 汤匙。橄榄油,1 1/2 磅或 5 至 6 杯黄洋葱切成薄片,1茶匙。盐和 1/2 茶匙。糖,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。制作简单,充满大胆、令人满意的口味。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
融化黄油和油;加入洋葱并搅拌。
盖上锅盖,小火煮 15 至 20 分钟,直至洋葱变软。
揭开,将火调至中高;加入盐和糖搅拌。
搅拌直至糖焦糖化。
煮 30 分钟,直到洋葱变成深棕色。
经常搅拌。
降低热量,加入面粉搅拌,与洋葱制成糊状。慢慢煮2分钟。
从火上移开。
倒入 1 杯热肉汤,用钢丝搅拌器搅拌以混合面粉。
添加其余的肉汤和配料。
煮30至40分钟。
与法式面包和帕尔马干酪一起食用。
🍷 完美搭配
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