Salada de Pepino Sophie Mueller
A Salada de Pepino Sophie Mueller é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 pepinos grandes, 1 1/2 colher de chá. sal, 4 colheres de sopa. vinagre de maçã, 1 1/2 colher de sopa. óleo de crisco e 1/2 colher de chá. erva daninha de endro seco, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Descasque os pepinos.
Corte bem fino com um cortador de alimentos.
Coloque os pepinos fatiados em camadas em uma tigela, salgando cada camada.
Deixe descansar por 5 minutos.
Com as mãos limpas, esprema bem todo o suco salgado, esprema 3 a 4 vezes.
Coloque em uma tigela nova.
Adicione a cebola, o vinagre de cidra, o azeite, o endro e a pimenta.
Leve à geladeira coberto por 30 minutos.
Serve 4.
🍷 Combinações Perfeitas
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