ソパ デ フィデオス

ソパ デ フィデオス

⏱️ 30 minで完成 🥄 準備 15 min 🔥 調理 15 min 👥 4人分 👁️ 3回閲覧

私は多くのメキシコ料理レストランに行きましたが、いつも食事の前に小さなカップのソパ・デ・フィデオス（麺のスープ）をくれるようです。これは少ない材料で自宅でも簡単に作ることができます。これは、このおいしいメキシカン ヌードル スープの私バージョンです。

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🔗 レシピ出典 AllRecipes

#1時間以内 #30分以内
👨‍🍳 作り方

トマト、玉ねぎ、ニンニクをミキサーに入れ、数回パルスして混合物を動かします。滑らかになるまで30秒から1分間ブレンドします。

フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、パスタを入れて炒める。

パスタがきつね色になるまで、よくかき混ぜながら、2〜5分間優しく炒めます。

火から下ろします。

トマト混合物を大きな鍋に注ぎ、チキンスープと麺を加えてかき混ぜます。

沸騰させ、火を中弱火に下げます。麺が柔らかくなるまで7〜8分間煮ます。

塩と黒コショウで味を調え、コリアンダーを加えてかき混ぜます。コリアンダーを調理するためにさらに2分間煮ます。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

🥗 副菜

🥂 ドリンク

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