Linguado Inge-Lise (Linguado Recheado com Camarão)
Sole Inge-Lise (Sole Recheado com Camarão) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3 quilos de filés pequenos de linguado, sal e pimenta branca, 1/2 quilo de camarão fresco minúsculo, 1 xícara. cebolinha picada e 2 colheres de sopa. manteiga, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
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Sal e pimenta cada filé a gosto.
Polvilhe cada um com erva de endro.
Coloque o camarão aproximadamente no meio de cada filé. Enrole cada filé e coloque em uma caçarola rasa de 2 litros com manteiga.
(Prenda os filés com palitos, se necessário.)
Refogue a cebola picada na manteiga até ficar mole.
Combine creme ou leite com amido de milho.
Em seguida, adicione pasta de tomate ou ketchup e mostarda.
Despeje sobre o peixe.
Neste ponto, a caçarola pode ser refrigerada para assar posteriormente.
Retorne à temperatura ambiente antes de assar a 350° por 30 minutos.
🍷 Combinações Perfeitas
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