舌平目インゲリーゼ(舌平目のエビ詰め)
舌平目のインゲ・リーゼ(舌平目のエビの詰め物)は、適度に簡単なディナーです。ヒラメの小さな切り身 3 ポンド、塩、白コショウ、小さな新鮮なエビ 1/2 ポンド、1 c で作ります。みじん切りネギと大さじ2。バターを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。決して期待を裏切りません。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
各フィレに塩とコショウを加えて味を調えます。
それぞれにディルウィードを振りかけます。
エビを各フィレのほぼ中央にスプーンで入れます。それぞれのフィレを丸めて、バターを塗った2クォートの浅いキャセロールに置きます。
(必要に応じて切り身をつまようじで固定します。)
みじん切りにした玉ねぎをバターでしんなりするまで炒めます。
クリームまたは牛乳とコーンスターチを混ぜます。
次に、トマトペーストまたはケチャップとマスタードを加えます。
魚の上に注ぎます。
この時点で、キャセロールは後で焼くために冷蔵できます。
室温に戻してから、350°で 30 分間焼きます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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