舌平目インゲリーゼ(舌平目のエビ詰め)

舌平目インゲリーゼ(舌平目のエビ詰め)

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舌平目のインゲ・リーゼ(舌平目のエビの詰め物)は、適度に簡単なディナーです。ヒラメの小さな切り身 3 ポンド、塩、白コショウ、小さな新鮮なエビ 1/2 ポンド、1 c で作ります。みじん切りネギと大さじ2。バターを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。決して期待を裏切りません。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 作り方

各フィレに塩とコショウを加えて味を調えます。

それぞれにディルウィードを振りかけます。

エビを各フィレのほぼ中央にスプーンで入れます。それぞれのフィレを丸めて、バターを塗った2クォートの浅いキャセロールに置きます。

(必要に応じて切り身をつまようじで固定します。)

みじん切りにした玉ねぎをバターでしんなりするまで炒めます。

クリームまたは牛乳とコーンスターチを混ぜます。

次に、トマトペーストまたはケチャップとマスタードを加えます。

魚の上に注ぎます。

この時点で、キャセロールは後で焼くために冷蔵できます。

室温に戻してから、350°で 30 分間焼きます。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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