المخللات الشمسية (التعليب)
المخللات الشمسية (التعليب) هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوعة من 6 ج. ماء، 2 1/2 ج. خل أبيض، 2 فص ثوم، 1/2 ج. ملح كوشير و 1 ملعقة صغيرة. ورق اللوز أو العنب (5 إلى 6)، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.
👨🍳 طريقة التحضير
ضعي ورق العنب في قاع وعاء زجاجي سعة 1 جالون (حوالي 2). ضعي الملح والشبت والثوم في قاع الجرة أيضًا، ثم ضعي المخللات وورق العنب والثوم والشبت في طبقات حتى تصل إلى عنق الجرة، مع ترك مسافة نصف بوصة للرقبة.
صب الماء البارد والخل فوق المخللات.
اتركي مرطبان المخلل في الخارج تحت أشعة الشمس لمدة 48 ساعة. تخزينها في الثلاجة. جيد لمدة 1 سنة.
يجعل 1 جالون.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً