软椒盐卷饼

Name: 软椒盐卷饼
Ingredients: 1 pkg. 活性干酵母; 1 1/2 c. 温水（105～115～）; 1 tsp. 盐; 1 tsp. 糖; 3 1/2 至 4 c。面粉; 1 鸡蛋，打散; 粗盐; 准备芥末（可选）

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软椒盐卷饼是一顿比较简单的晚餐。 1 包制成。活性干酵母，1 1/2 c.温水（105〜115〜），1茶匙。盐，1 茶匙。糖和 3 1/2 至 4 c。面粉，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合家庭聚餐和特殊场合。

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#晚餐

📊 概览

难度 Medium

🛒 食材

1 pkg. 活性干酵母

1 1/2 c. 温水（105～115～）

1 tsp. 盐

1 tsp. 糖

3 1/2 至 4 c。面粉

1 鸡蛋，打散

粗盐

准备芥末（可选）

👨‍🍳 做法

将酵母溶解在大搅拌碗中的温水中。

加入盐、糖和 2 杯面粉。

搅拌直至光滑。

加入足够的剩余面粉，使面团易于处理。

将面团放在撒有少许面粉的表面上；揉捏至光滑有弹性，约5分钟。

放入抹好油的碗中；将涂有油脂的一面朝上。覆盖;发酵 45 至 60 分钟，直至两倍大。

🍷 完美搭配