ソフトプレッツェル

Name: ソフトプレッツェル
Ingredients: 1 pkg. 活性ドライイースト; 1 1/2 c. ぬるま湯（105～～115～）; 1 tsp. 塩; 1 tsp. 砂糖; 3 1/2 4cまで。小麦粉; 1 卵、溶き卵; 粗塩; 準備されたマスタード（オプション）

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ソフトプレッツェルは、適度に簡単なディナーです。 1パックで作りました。活性ドライイースト、1 1/2 c。ぬるま湯（105～115～）、小さじ1塩、小さじ1砂糖と3 1/2から4 c。小麦粉を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。ご家族でのディナーや特別な機会に最適です。

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#夕食

📊 概要

難易度 Medium

🛒 材料

1 pkg. 活性ドライイースト

1 1/2 c. ぬるま湯（105～～115～）

1 tsp. 塩

1 tsp. 砂糖

3 1/2 4cまで。小麦粉

1 卵、溶き卵

粗塩

準備されたマスタード（オプション）

👨‍🍳 作り方

大きなミキシングボウルの温水にイーストを溶かします。

塩、砂糖、小麦粉2カップを加えて混ぜます。

滑らかになるまで混ぜます。

残りの小麦粉を十分に混ぜて、生地を扱いやすくします。

軽く打ち粉をした台の上に生地を置きます。滑らかで弾力のある状態になるまで約5分間こねます。

油を塗ったボウルに置きます。グリースが塗られた面を上にします。カバー; 2倍になるまで45〜60分間発酵させます。

🍷 完璧なペアリング