المعجنات الناعمة
المعجنات الناعمة هي عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1 عبوة. الخميرة الجافة النشطة، 1 1/2 ج. ماء دافئ (105~ إلى 115~)، 1 ملعقة صغيرة. ملح 1 ملعقة صغيرة. سكر و 3 1/2 إلى 4 ج. دقيق، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية للعشاء العائلي والمناسبات الخاصة.
👨🍳 طريقة التحضير
نذوب الخميرة في الماء الدافئ في وعاء خلط كبير.
أضيفي الملح والسكر و2 كوب دقيق.
فاز حتى سلس.
يُضاف ما يكفي من الدقيق المتبقي لتسهيل التعامل مع العجين.
اقلب العجينة على سطح مرشوش بالدقيق. اعجن حتى تصبح ناعمة ومرنة، حوالي 5 دقائق.
ضعها في وعاء مدهون. اقلب الجانب المدهون لأعلى. غطاء؛ دعها ترتفع حتى تتضاعف، لمدة 45 إلى 60 دقيقة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً