Weiche Brezeln
Weiche Brezeln sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 Pkg. aktive Trockenhefe, 1 1/2 c. warmes Wasser (105~ bis 115~), 1 TL. Salz, 1 TL. Zucker und 3 1/2 bis 4 c. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
Hefe in warmem Wasser in einer großen Rührschüssel auflösen.
Salz, Zucker und 2 Tassen Mehl einrühren.
Schlagen, bis alles glatt ist.
Rühren Sie so viel restliches Mehl ein, dass sich der Teig gut verarbeiten lässt.
Den Teig auf eine leicht bemehlte Oberfläche legen; ca. 5 Minuten kneten, bis alles glatt und elastisch ist.
In eine gefettete Schüssel geben; Drehen Sie die gefettete Seite nach oben. Abdeckung; 45 bis 60 Minuten gehen lassen, bis sich das Volumen verdoppelt hat.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Kommentare
Noch keine Kommentare. Teile als Erster deine Gedanken!
Kommentar hinterlassen