软椒盐卷饼
软椒盐卷饼是一顿比较简单的晚餐。采用 2 包（每包 1/4 盎司）制成。活性干酵母，2 c。温水 (110~ 至 115~), 1/2 c.糖，2茶匙。盐和1/4 c。黄油或人造黄油，软化后，此配方可提供正宗、令人满意的味道。一个永远不会让人失望的大众取悦。
👨🍳 做法
在一个大碗中，将酵母溶解在温水中。
加入糖、盐、黄油和鸡蛋。
加入3杯面粉搅拌；混合直至光滑。添加足够的额外面粉，制成硬面团。
用箔纸将碗盖紧；冷藏2至24小时。
将面团打下来并分成两半。
在撒了少许面粉的表面上，将每一半切成 16 等份。
将每块卷成 20 英寸的绳子。塑造成传统的椒盐卷饼形状，放在涂有油脂的烤盘上。
在一个小碗中，将蛋黄和水混合；刷上椒盐卷饼。
如果需要的话，撒上盐。
盖上盖子，放在温暖的地方发酵约 25 分钟，直至两倍大。
在 400° 下烘烤 15 分钟或直至变成棕色。
屈服：
32 个椒盐卷饼。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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