Мягкие крендели с солью
Мягкие крендели с солью — это умеренно легкий ужин. Состоит из 2 упаковок (по 1/4 унции каждая). активные сухие дрожжи, 2 гр. теплая вода (от 110 до 115 ~), 1/2 стакана. сахар, 2 ч. л. соли и 1/4 гр. размягченное сливочное масло или маргарин — этот рецепт обеспечивает аутентичный, приятный вкус. Любитель публики, который никогда не разочаровывает.
В большой миске растворите дрожжи в теплой воде.
Добавьте сахар, соль, масло и яйцо.
Добавьте 3 стакана муки; перемешать до однородности. Добавьте столько муки, чтобы получилось крутое тесто.
Плотно накройте миску фольгой; хранить в холодильнике от 2 до 24 часов.
Обмять тесто и разделить пополам.
На слегка посыпанной мукой поверхности разрежьте каждую половину на 16 равных частей.
Сверните каждую часть в 20-дюймовую веревку. Сформируйте традиционный крендель и выложите на смазанный маслом противень.
В небольшой миске смешайте яичный желток и воду; смажьте крендели.
По желанию посыпьте солью.
Накройте крышкой и дайте подняться в теплом месте, пока тесто не увеличится вдвое, около 25 минут.
Выпекать при температуре 400° в течение 15 минут или до коричневого цвета.
Урожай
32 кренделя.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий