雪のマッシュポテト
雪のマッシュポテトは印象的なディナーです。皮をむいて四等分したラセットポテト 8 ~ 10 個を 1 (8 オンス) パックで作ります。クリームチーズ、1c。サワークリーム、1/2 c。ネギみじん切り(一部の緑を含む)と1/2 c。みじん切りのセロリを使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。心も温まる、ほっとする一品。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
ジャガイモを沸騰したお湯(塩)で柔らかくなるまで茹でます。
水を切り、鍋を弱火に戻し、振ってジャガイモを乾燥させます。
電気ミキサーの大きなボウルで、チーズとサワークリームをクリーム状に混ぜ合わせます。
ジャガイモを一度に1つずつクリーム混合物に加えます。軽くふわふわになるまで高速で叩き続けます。
低速で、みじん切りにしたネギ、セロリ、ピーマン、パセリ、溶かしバター1/4カップ、ガーリックパウダー、塩、コショウを加えます。
2 1/2〜3クォートのグラタン皿にスプーンで入れます。
パプリカをふりかけ、バター大さじ2を散らします。
375°に予熱したオーブンで25分間、または完全に加熱されるまで焼きます。
8~10人分になります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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