Schneewittchen-Zuckerguss (Gesamtkochzeit: 4 bis 5 Minuten)
Schneewittchen-Zuckerguss (Gesamtkochzeit: 4 bis 5 Minuten) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Zucker, 1/2 c. Wasser, 1/4 TL. Mit Weinstein, einer Prise Salz und 2 Eiweiß liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In einem 2-Tassen-Glas Zucker, Wasser, Weinstein und Salz vermischen.
Temperaturfühler einstecken und bei 70°C (Braten) bei 200° garen.
In einer kleinen Rührschüssel das Eiweiß mit dem Elektromixer schlagen, bis sich weiche Spitzen bilden.
Unter ständigem Rühren nach und nach heißen Sirup zum Eiweiß geben.
Weiter 5 Minuten schlagen oder bis der Zuckerguss dick und locker ist.
Unter Rühren Vanille hinzufügen.
Ergibt 1 1/2 bis 2 Tassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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