Biscuits au chocolat enneigés
Les biscuits au chocolat Snow-Top sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 4 carrés (4 oz) de chocolat non sucré, 1/2 c. shortening, 3 œufs battus, 2 c. sucre et 2 c. levure chimique, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Placer le chocolat et le shortening dans une petite casserole et cuire en remuant à feu doux jusqu'à ce qu'ils soient fondus.
Refroidir 15 minutes.
Mélanger les œufs, le sucre, la levure chimique, la vanille et le sel dans un grand bol.
Ajouter le mélange de chocolat.
Ajoutez progressivement la farine en remuant jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Couvrir et réfrigérer pendant 2 heures ou jusqu'à ce qu'il soit facile à manipuler.
Façonner la pâte en boules de 1 pouce.
Rouler dans le sucre en poudre pour enrober généreusement.
Placer à 2 pouces d'intervalle sur des plaques à biscuits légèrement graissées.
Cuire au four à 375° environ 10 minutes ou jusqu'à ce que les bords soient à peine pris.
Transférer sur une grille pour refroidir.
Donne 60 biscuits.
🍷 Accords Parfaits
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