Galletas de chocolate cubiertas de nieve
Las galletas de chocolate con cubierta de nieve son una cena moderadamente fácil. Hecho con 4 cuadrados (4 oz) de chocolate sin azúcar, 1/2 taza. manteca vegetal, 3 huevos batidos, 2 c. azúcar y 2 cucharaditas. polvo de hornear, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Coloque el chocolate y la manteca en una cacerola pequeña y cocine y revuelva a fuego lento hasta que se derrita.
Dejar enfriar 15 minutos.
Combine los huevos, el azúcar, el polvo para hornear, la vainilla y la sal en un tazón grande.
Agrega la mezcla de chocolate.
Agregue gradualmente la harina, revolviendo hasta que esté bien combinada.
Cubra y enfríe durante 2 horas o hasta que sea fácil de manipular.
Forme bolas de 1 pulgada con la masa.
Enrolle azúcar en polvo para cubrir generosamente.
Colóquelos a 2 pulgadas de distancia en bandejas para hornear ligeramente engrasadas.
Hornee en un horno a 375° durante unos 10 minutos o hasta que los bordes estén listos.
Transfiera a una rejilla para que se enfríe.
Rinde 60 galletas.
🍷 Maridajes Perfectos
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