Pois mange-tout aux châtaignes d’eau
Les pois mange-tout aux châtaignes d’eau sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 cuillère à soupe. d'huile de salade ou de jus de bacon, 1 boîte (5 oz) de châtaignes d'eau, égouttées et tranchées, 1/2 lb fraîches ou 1 (10 oz) paquet. pois mange-tout surgelés, 1 c. d'eau et 1 cube de bouillon de poulet, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Dans une cocotte en verre de 1 1/2 litre, faites chauffer l'huile pendant 15 secondes.
Ajoutez les châtaignes d'eau et les pois mange-tout.
Dans une mesure en verre de 1 tasse, faites chauffer l'eau pendant 2 minutes.
Dissoudre le cube de bouillon et ajouter au mélange de légumes.
Cuire les légumes à couvert pendant 4 à 6 minutes, en remuant une fois à mi-cuisson.
Mélanger la fécule de maïs et l'eau froide; bien mélanger.
Poussez les légumes d’un côté de la cocotte et incorporez le mélange de fécule de maïs au bouillon.
Incorporer les légumes à la sauce.
Cuire 2 à 4 minutes, en remuant toutes les minutes, jusqu'à ce que la sauce épaississe légèrement.
Sel au goût.
Donne 4 portions.
🍷 Accords Parfaits
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