صقيع ذروة الثلوج
Snow Peak Frosting هو عشاء سهل. مصنوعة من 1 1/4 ج. شراب الذرة الخفيف، بياض بيضتين، رشة ملح و1 ملعقة صغيرة. مستخلص الفانيليا، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
👨🍳 طريقة التحضير
في قدر صغير على نار متوسطة، سخني شراب الذرة حتى الغليان.
إزالة من الحرارة.
في وعاء كبير باستخدام خلاط على سرعة عالية، اخفقي بياض البيض حتى يصبح رغويًا.
أضف الملح. استمر في الضرب حتى تتشكل قمم ناعمة.
اسكب الشراب الساخن ببطء، واستمر في الخفق لمدة 6 إلى 8 دقائق حتى يصبح الزينة رقيقًا ويشكل قممًا عند رفع الخافق.
فاز في الفانيليا.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/970153-eeb17c04eaf04b90935503aeaebc5d40.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً