سلطة البازلاء الثلجية (تكفي من 6 إلى 8 حصص)
سلطة البازلاء الثلجية (تكفي من 6 إلى 8 حصص) هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوعة من 2 ج. بازلاء ثلجية، 2 فلفل حلو أحمر أو أخضر كبير، مقطعة إلى حلقات، 1/2 رطل فطر طازج، مقطع إلى شرائح، 1/3 ج. زيت الجوز أو السمسم و 2 ملعقة كبيرة. خل النبيذ الأبيض، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. سهلة الصنع ومليئة بالنكهات الجريئة والمرضية.
👨🍳 طريقة التحضير
بلانش بازلاء الثلج لمدة 1 إلى 2 دقيقة.
بالُوعَة.
شطف بالماء البارد الجاري لوقف الطهي.
دعها تبرد.
في وعاء زجاجي كبير، قم بجمع البازلاء الثلجية مع حلقات الفلفل والفطر.
في وعاء صغير، اخلطي الزيت والخل والسكر وعصير الليمون.
قبل التقديم مباشرة، اخلطي خليط الخضار مع خليط الزيت.
رش بذور السمسم على القمة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً