Name: स्नैपर वेराक्रूज़
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Yield: 8
Ingredients: 1/4 cup जैतून का तेल; 1 छोटी हरी शिमला मिर्च, कटी हुई; 1 प्याज, कटा हुआ; 3 cloves लहसुन, कीमा बनाया हुआ; 1/4 teaspoon पिसी हुई सफेद मिर्च; 1 teaspoon पिसी हुई दालचीनी; 1 नीबू, रसयुक्त; 1/2 cup पिमेंटो-भरवां हरा जैतून, कटा हुआ; 1/4 cup डिब्बाबंद कटी हुई हरी मिर्च, सूखा हुआ; 3 बड़े टमाटर, बीजयुक्त और मोटे कटे हुए; 4 (8 ounce) fillets रेड स्नैपर; 1 tablespoon केपर्स को धोकर सूखा लें

स्नैपर वेराक्रूज़

⏱️ 50 min में तैयार 🥄 तैयारी 15 min 🔥 पकाना 35 min 👥 8 सर्विंग 👁️ 6 बार देखा

शायद सबसे प्रसिद्ध मैक्सिकन मछली व्यंजनों में से एक, यह स्नैपर रेसिपी सुंदर समुद्री तटीय शहर से आती है जिसके लिए इसका नाम रखा गया था। लाल स्नैपर या रॉकफिश का प्रयोग करें।