Erstickte Schweinekoteletts
Smothered Pork Chops sind ein einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus 4 bis 6 (1/2 Zoll dicken) Schweinekoteletts, Langkornreis (ungekocht), 2 frischen Zitronen, 1 großen oder mehreren kleinen Zwiebeln und 1 (10 bis 11 Unzen) Dose Rinderbrühe und liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
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Die Koteletts leicht in der Pfanne bräunen und beiseite stellen.
Den Boden einer flachen Backform, die groß genug ist, um die Koteletts hineinzulegen, damit sie flach liegen, mit rohem Reis auslegen.
Mit Koteletts belegen.
Belegen Sie jedes Kotelett mit einer großen Zwiebelscheibe und dann mit einer großen, ungeschälten Zitronenscheibe.
Unverdünnte Brühe hinzufügen.
Mit Folie abdecken und bei 325 °C backen, bis die Brühe absorbiert ist und die Koteletts und der Reis gar sind, etwa 1 Stunde. Zitronen wegwerfen.
Zwiebeln und Reis mischen und als Beilage zu Koteletts servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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