Quiabo sufocado
Quiabo sufocado é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 cebola grande picada, 1/2 xícara. pimentão verde picado, 2 colheres de sopa. manteiga, 2 c. quiabo fatiado ou 10 onças. quiabo congelado e 2 tomates médios, descascados e picados, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.
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Em uma frigideira, refogue a cebola e o pimentão verde na manteiga por cerca de 5 minutos.
Junte o quiabo, o tomate, o sal, a pimenta vermelha e a pimenta preta.
Deixe ferver.
Reduza o calor.
Cubra e cozinhe por 30 a 35 minutos para o quiabo fresco, 15 minutos para o quiabo congelado ou até que o quiabo esteja macio.
Rende 6 porções.
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