Okra sofocada

Okra sofocada

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La okra sofocada es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 cebolla grande, picada, 1/2 c. pimiento verde picado, 2 cucharadas. mantequilla, 2 c. okra en rodajas o 10 oz. Okra congelada y 2 tomates medianos, pelados y picados, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.

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👨‍🍳 Instrucciones

En una sartén, cocine la cebolla y el pimiento verde en mantequilla durante unos 5 minutos.

Agregue la okra, los tomates, la sal, el pimiento rojo y la pimienta negra.

Llevar a ebullición.

Reducir el calor.

Tape y cocine a fuego lento durante 30 a 35 minutos para la okra fresca, 15 minutos para la okra congelada o hasta que la okra esté tierna.

Rinde 6 porciones.

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