Gombo étouffé
Le gombo étouffé est un dîner facile. Réalisé avec 1 gros oignon émincé, 1 tomate pelée et hachée, 1/2 c. d'huile, 2 lb de gombo frais tranché et du sel et du poivre au goût, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Faire revenir les oignons et les tomates ensemble dans l'huile, environ 2 ou 3 minutes.
Ajouter le gombo, bien mélanger et cuire à feu moyen dans une casserole partiellement couverte, environ 45 minutes ou jusqu'à ce que le gombo ne soit plus visqueux.
Assaisonner de sel et de poivre.
Donne 6 à 8 portions.
🍷 Accords Parfaits
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