Okra sofocada
La okra sofocada es una cena fácil. Elaborado con 1 cebolla grande picada, 1 tomate pelado y picado, 1/2 c. Aceite, 2 libras de okra fresca en rodajas y sal y pimienta al gusto, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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👨🍳 Instrucciones
Saltee las cebollas y los tomates juntos en aceite, aproximadamente 2 o 3 minutos.
Agregue la okra, revuelva bien y cocine a fuego medio en una olla parcialmente tapada, aproximadamente 45 minutos o hasta que la okra ya no esté viscosa.
Sazone con sal y pimienta.
Rinde de 6 a 8 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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