闷卷心菜角
闷卷心菜角是一顿比较简单的晚餐。用 1 颗中等大小的卷心菜制成,切成 8 片,1/2 杯。切碎的青椒,1/4 c。切碎的洋葱,4 汤匙。黄油和 1/4 c。通用面粉,这个配方提供了正宗、令人满意的味道。富含营养成分和美味。
👨🍳 做法
在荷兰烤箱中,将卷心菜块放入少量盐水中煮至变软(约 12 分钟)。
沥干并将楔形放入 13 x 9 英寸的烤盘中。
在平底锅中,用黄油将青椒和洋葱煮至变软但不变成棕色。
加入面粉、盐和胡椒粉。
一次性加入牛奶。
煮并搅拌直至混合物变稠并起泡。
倒在卷心菜上,以375°烘烤20分钟。
混合蛋黄酱、辣椒酱和奶酪。用勺子舀到楔子上,再烤 5 分钟。
做 8 份。
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