Erstickte Kohlspalten
Smothered Cabbage Wedges sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 mittelgroßen Kohlkopf, in 8 Scheiben geschnitten, 1/2 c. gehackter grüner Pfeffer, 1/4 c. gehackte Zwiebel, 4 EL. Butter und 1/4 c. Allzweckmehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
In einem Schmortopf Kohlspalten in etwas Salzwasser kochen, bis sie weich sind (ca. 12 Minuten).
Abtropfen lassen und die Stücke in eine 13 x 9 Zoll große Auflaufform legen.
In einem Topf grüne Paprika und Zwiebeln in Butter kochen, bis sie weich, aber nicht braun sind.
Mehl, Salz und Pfeffer untermischen.
Milch auf einmal hinzufügen.
Kochen und rühren, bis die Mischung dicker wird und Blasen bildet.
Über den Kohl gießen und 20 Minuten bei 375° backen.
Mayonnaise, Chilisauce und Käse verrühren. Über die Keile geben und weitere 5 Minuten backen.
Ergibt 8 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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