Fatia de repolho sufocado
Cunha de repolho sufocado é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 couve média, 1/2 c. pimentão picado, 1/2 xícara. cebola picada, 4 colheres de sopa. manteiga e 1/4 xícara. farinha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
Corte o repolho em 8 fatias.
Ferva em água salgada até ficar macio. Escorra bem e coloque em uma assadeira.
Cozinhe os pimentões e a cebola até ficarem macios na panela.
Adicione sal, pimenta e farinha, depois o leite.
Cozinhe até engrossar.
Despeje sobre o repolho.
Asse, descoberto, a 375° no forno por 20 minutos; remover.
Combine o queijo, a maionese e o molho de pimenta. Coloque sobre o repolho e leve ao forno por mais 5 minutos.
🍷 Combinações Perfeitas
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