Копченая индейка
Копченая индейка – легкий ужин. Изготовлено из 1 индейки (от 12 до 14 фунтов), 1 галлон. воды, 4–5 ст. жидкий дым, 1/2 гр. соль для маринования и 1 гр. Мортон нежный, быстрый, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Ингредиенты указаны.
Замочить индейку на 24 часа. Промойте рассол и обсушите бумажными полотенцами.
Слегка смазать птицу маслом
Кожа шеи якоря.
Поместите индейку на решетку в жаровне грудкой вниз.
Выпекать при температуре 350° в течение 1 часа, затем при температуре 250° в течение 9–10 часов. Не накрывайте.
Когда все будет готово, оставьте индейку лежать на груди, чтобы сок стекал в грудку.
Я использую грудку индейки.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
:focal(1259x678:1261x680)/264606-ThePerfectMargarita-2X3-0340-af12038f40b14a3c89d494ac25d97d08.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий