Маленькие мясные шарики (шведские)(Смакоттбуллар)
Маленькие фрикадельки (по-шведски) (Smakottbullar) — умеренно легкий ужин. Делается из 2 ст. рубленый лук, сливочное масло или маргарин (2 столовые ложки), 1/2 фунта говяжьего фарша, 1/4 фунта свиного фарша и 1/4 фунта телячьего фарша — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Простой в приготовлении и насыщенный, сытный вкус.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Обжарьте лук в 2 столовых ложках сливочного масла или маргарина до золотистого цвета. Смешайте с остальными ингредиентами до однородного состояния.
Используйте чайную ложку с горкой для каждого фрикадельки.
Опустите руки в холодную воду и сформируйте гладкие шарики.
Обжаривайте на подрумяненном сливочном масле по две дюжины за раз, время от времени встряхивая сковороду, чтобы они равномерно подрумянились.
Когда все подрумянится, добавьте в сковороду небольшое количество горячей воды и разбавьте капли.
Верните фрикадельки в сковороду и варите 15 минут или до готовности.
Подавайте в качестве закуски или основного блюда.
Получается около 5 десятков.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий