Almôndegas pequenas (suecas) (Smakottbullar)
Pequenas almôndegas (suecas) (Smakottbullar) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 colheres de sopa. cebola picada, manteiga ou margarina (2 colheres de sopa), 1/2 libra de carne moída, 1/4 libra de carne de porco moída e 1/4 libra de vitela moída, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
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Doure a cebola em 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina até dourar. Misture com os ingredientes restantes até misturar bem.
Use uma colher de chá cheia para cada almôndega.
Mergulhe as mãos em água fria e forme bolas lisas.
Refogue 2 dúzias de cada vez na manteiga dourada, sacudindo a frigideira de vez em quando para dourar uniformemente.
Quando todos estiverem dourados, coloque um pouco de água quente na frigideira e solte os respingos.
Retorne as almôndegas para a frigideira e cozinhe por 15 minutos ou até terminar.
Sirva como aperitivo ou prato principal.
Rende cerca de 5 dúzias.
🍷 Combinações Perfeitas
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