Petites boulettes de viande (suédoise) (Smakottbullar)
Les petites boulettes de viande (suédoise) (Smakottbullar) sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 cuillères à soupe. oignon émincé, beurre ou margarine (2 c. à soupe), 1/2 lb de bœuf haché, 1/4 lb de porc haché et 1/4 lb de veau haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
Faire revenir l'oignon dans 2 cuillères à soupe de beurre ou de margarine jusqu'à ce qu'il soit doré. Mélanger avec le reste des ingrédients jusqu'à homogénéité.
Utilisez une cuillère à café comble pour chaque boulette de viande.
Trempez les mains dans l'eau froide et façonnez des boules lisses.
Faire sauter dans le beurre noisette 2 douzaines à la fois, en secouant la poêle de temps en temps pour dorer uniformément.
Lorsque tout est doré, ajoutez une petite quantité d’eau chaude dans la poêle et détachez le jus de cuisson.
Remettre les boulettes de viande dans la poêle et laisser mijoter 15 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient cuites.
Servir en entrée ou en plat principal.
Donne environ 5 douzaines.
🍷 Accords Parfaits
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