煎锅烤宽面条
煎锅烤宽面条是一顿比较简单的晚餐。由 1 磅碎牛肉、1 杯制成。乳清干酪或干酪,2 个鸡蛋,1 杯。帕尔马干酪或罗马干酪,分开,1/2 茶匙。压碎的牛至,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。几代人都喜欢的经典食谱。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将牛肉、干酪、鸡蛋、1/2 杯帕尔马干酪、牛至、盐和胡椒混合在一起。
放在一边。
将意大利面酱、水和欧芹混合。
在 10 英寸煎锅底部涂上 1/3 意大利面酱。
将 3/4 烤宽面条放在酱汁上,压扁。
将一半的馅料铺在面条上。撒上剩余的一半帕尔马干酪。
将一半马苏里拉奶酪放在帕尔马干酪上。
将 1/3 的意大利面酱舀到奶酪上。
重复层层,最后涂上酱汁。
盖上煎锅,小火煮约 45 分钟或直至面条变软。
食用前静置 10 分钟。
8人份。
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