Lasagne à la poêle
La lasagne à la poêle est un dîner moyennement facile. Fait avec 1 lb de bœuf haché, 1 c. de ricotta ou de fromage blanc, 2 œufs, 1 c. parmesan ou romano, divisé et 1/2 c. origan écrasé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Mélanger le bœuf, le fromage cottage, les œufs, 1/2 tasse de parmesan, l'origan, le sel et le poivre.
Annuler.
Mélanger la sauce à spaghetti, l'eau et le persil.
Étaler 1/3 de sauce à spaghetti au fond d'une poêle de 10 pouces.
Placer les 3/4 des nouilles à lasagne sur la sauce, en les cassant pour les mettre à plat.
Étalez la moitié de la garniture sur les nouilles. Saupoudrer de la moitié du parmesan restant.
Placez la moitié de la Mozzarella sur le Parmesan.
Verser 1/3 de la sauce à spaghetti sur le fromage.
Répétez les couches en terminant par la sauce.
Couvrir la poêle et cuire à feu doux environ 45 minutes ou jusqu'à ce que les nouilles soient tendres.
Laisser reposer 10 minutes avant de servir.
Pour 8 personnes.
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